岗位职责:1、安排检测实验室的工作并承担日常分析检测任务,能独立检测委托样品,对检测结果有可靠的判读能力,及时准确地出具报告;2.熟练运用食品分子生物学相关法律法规、检测标准,开发新的检测方法,并进行技术指导、人员培训、人员监督、考核工作;3.熟悉实验室质量管理体系相关要求,管理本实验室岗位上人、机、料、法、环各项要素的运行;4.参与相关食品检测项目的开发和验证,配合CNAS和CMA扩项申请和评审的工作。任职条件:1.本科及以上,生物工程、生物技术和和分子生物学等相关专业;2.具有良好的专业理论基础,熟练掌握一定的分子生物学检测技术经验,包括核酸提取、PCR操作、电泳技术,熟悉引物设计、测序、基因序列Blast等技术; 3.本科3年以上、研究生2年以上相关工作经验,熟练运用PCR技术进行转基因成分检测、动物成分检测、食品致病菌微生物、食品过敏原成分、物种分子鉴定分析等项目的检测分析;4.熟悉实验室体系运营管理,具有发现问题和解决问题的能力,具有对检验结果的准确性和可靠性进行评价的能力;5.良好的团队合作精神和较强的沟通能力,工作认真,性格细心沉稳,能够胜任一定压力下的工作;6.有第三方检测实验室工作经历优先考虑。
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